Traiteur

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Planchette apéro (2/3 personnes)
Jambon serrano, Magret de canard fumé, Rosette, Poisson mariné, Comté, ....
15
€
Foie gras de canard aux baie de Timut, chutney de figues, Baerewecke aux fruits secs
Foie gras de canard, baie de Timut, confit de figues
15
€
Tartare de Saint Jacques, mangue & butternut, Mesclun aux arachides
Saint Jacques de pêche française En entrée / En plat
12 / 22
€
Salade gourmande, foie gras, magret fumé, champignons, .....
Entrée / Plat
9 / 17
€
Acras de poisson & crabe, Mesclun aux graines
6
€
Tripes à la provençale, Pommes grenailles sautées
9
€
Lasagnes au poulet & pleurotes
10
€
Parmentier de canard, butternut & légumes
10
€
Giboulée de légumes & champignons, Pommes grenailles sautées
12
€
Pavé de Skreï rôti, crème de butternut & citron, Trio de quinoa
18
€
Cassolette de Saint Jacques & Gambas, ail & fines herbes, Céréales
21
€
Civet de chevreuil à la provençale, Spaetzles
15
€
Suprême de chapon farci aux champignons & marrons, Spaetzles
18
€
Pluma Ibérique grillé aux herbes & olives, Spaetzles
19
€
Mendiant aux pommes & pommes caramélisées, Glace vanille
5
€
Nougat glacé, Meringue & chantilly
5
€